01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
薄餅端上桌時,最先吸引目光的便是那直徑約25厘米的十足份量。餅皮烤得香脆帶焦斑,厚薄恰到好處,咀嚼時帶著彈牙的咬口。除了經典的瑪格麗特薄餅,鋪滿芝士並散發羅勒香氣的「4種芝士羅勒薄餅」更是店內招牌,以濃醇風味和飽足感贏得食客青睞。店內還備有青醬薄餅及照燒雞肉薄餅等多種口味,點上一張大家分著吃也相當滿足。
與薄餅並列的主食選擇中,意粉與洋食料理同樣豐富。招牌的「蟹肉茄汁忌廉意粉」雖然賣相樸實,但醬汁濃郁且掛汁均勻;此外亦有卡邦尼意粉和蒜香辣椒蜆肉意粉等經典款式。配酒小食方面,包括伴以香甜薯角的柔嫩「特調多蜜醬漢堡扒」以及「香腸5拼」,價錢親民且十分適合作為佐酒下酒菜。
要配襯各道菜式,店內提供多款可自行挑選的瓶裝啤酒。從Sapporo Lager、Asahi Maruefu等日本經典啤酒,到COEDO 瑠璃、Heartland、健力士以至東南亞風味啤酒,因應心情與料理挑選合心意的酒款,也是在此用餐的一大樂趣。此外亦供應清爽的檸檬沙瓦及葡萄酒,適合手握一杯度過悠閒的夜晚。
店舖坐落於距離馬込站步行約10分鐘的住宅區內,店內設有約10個座位,環境明亮而沉穩。營業時間為星期五至星期一晚間19:00至23:00,由於由店主一人細心打理,建議有意前往的食客預先訂座。







